Explorer les thés parfumés et infusions incontournables

Au-delà des thés classiques, les thés parfumés et les infusions sans théine offrent une véritable palette de saveurs. Composés de fleurs, d’épices ou de fruits, ces mélanges ravissent les papilles tout en s’adaptant à chaque moment de la journée. Ils apportent autant de plaisir que de bienfaits, selon vos envies du moment.

Dans notre boutique ID2T, vous trouverez une sélection exigeante de thés aromatisés et d’infusions artisanales, préparées avec soin.

Quelques thés parfumés à découvrir absolument

Earl Grey

Ce grand classique marie un thé noir de Ceylan ou d’Assam à l’huile essentielle de bergamote. Le résultat est une tasse au parfum citronné et floral, idéale pour bien commencer la journée.

Thé au Jasmin

Originaire de Chine, ce thé vert parfumé naturellement aux fleurs de jasmin offre une douceur apaisante et une élégance rare. C’est un incontournable pour les amateurs de parfums floraux.

Thé Chaï

Composé de thé noir et d’un mélange d’épices (cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle), le masala chaï est une boisson indienne traditionnelle. Servi avec du lait chaud, il devient un véritable moment de réconfort.

Oolong aux fruits

Léger et fruité, ce thé semi-oxydé associe les notes végétales du oolong à des arômes de pêche, de mangue ou de fruits rouges. Il séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise.

Nuit à Tokyo — thé vert gingembre litchi

Le piquant du gingembre s’accorde à la douceur florale du litchi et à la fraîcheur du Sencha. Une boisson vivifiante, parfaite chaud ou en infusion froide selon la saison.

Matcha Latte

Cette poudre de thé vert japonais fouettée dans du lait végétal crée une boisson onctueuse et stimulante, riche en antioxydants et en saveurs.

Infusions sans théine à savourer à tout moment

Rooibos

Originaire d’Afrique du Sud, le rooibos est naturellement doux et sans théine. Il se boit chaud ou glacé, nature ou accompagné de vanille ou d’agrumes.

Verveine

La verveine citronnée apaise l’organisme et facilite la digestion. Elle s’infuse merveilleusement bien après un repas ou avant le coucher.

Camomille

Reconnue pour ses vertus calmantes, la camomille est idéale avant le sommeil. Son goût floral et légèrement miellé apporte réconfort et sérénité.

Menthe poivrée

Rafraîchissante et tonique, cette infusion favorise la digestion et clarifie l’esprit. Elle est parfaite en fin de repas copieux ou lors des journées chaudes.

Infusion fruits rouges

Combinant hibiscus, baies et pétales, cette boisson acidulée et fruitée se savoure aussi bien chaude que glacée. Explorez notre sélection d’infusions pour découvrir nos mélanges fruités de saison.

Bien préparer son infusion

Pour tirer le meilleur de vos thés et infusions, adaptez la température, le temps d’infusion et la quantité selon le type de plante :

• Température de l’eau : 90–95 °C pour les thés noirs, 75–80 °C pour les verts, 90–100 °C pour les infusions.
• Temps d’infusion : 3–5 minutes pour les thés, 5–10 minutes pour les plantes.
• Quantité : 2 à 3 g pour 200 ml d’eau.

Pour une version froide, laissez infuser rooibos, thé au jasmin ou mélanges fruités 6 à 8 heures au réfrigérateur — vous obtiendrez une boisson désaltérante, douce et naturellement sucrée.

Pourquoi varier les plaisirs avec les thés parfumés ?

Chaque mélange ouvre un univers sensoriel différent. Que vous recherchiez une boisson stimulante, relaxante ou gourmande, il existe un thé ou une infusion pour chaque moment et chaque humeur. L’essentiel est d’écouter vos envies et de laisser vos sens vous guider. Venez en discuter à la boutique autour d’une tasse — nous serons ravis d’échanger avec vous.

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