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Culture du thé

  • Théière, cuillère à thé, sablier et thermomètre sur table en bois, guide du dosage et temps d’infusion du thé – ID2T
    Dosage et temps d’infusion du thé
  • Table avec six tasses de thé aux couleurs variées autour d’un gaiwan et d’un mug, fiches recettes, lumière douce de 17 h.
    Guide du Thé
  • Étagère avec boîtes à thé opaques étiquetées, sachet zip, petit bocal d’usage, gaiwan et mug, lumière douce de 17 h.
    Comment conserver son thé
  • Thé à travers les âges : traditions chinoises, indiennes, japonaises et européennes.
    Le thé à travers les âges et les civilisations
  • Plateau avec mug et gaiwan côte à côte, bocal de thé en vrac, lumière douce de 17 h à travers une fenêtre.
    Le rituel du thé chez soi : créer une routine quotidienne
  • Accessoires de thé : théière, cuillère doseuse, filtre et tasses sur un plateau.
    Les objets du thé : théières, cuillères, filtres
  • Bocal de thé en vrac ouvert avec feuilles et cuillère en bambou, gaiwan et mug côte à côte, lumière douce de 17 h.
    Pourquoi choisir du thé en vrac ?
  • Thé vert, blanc, oolong, noir, jaune et pu-erh alignés sur un plateau, avec gaiwan et mug, lumière douce de 17 h.
    Les grandes familles de thés expliquées simplement
  • bienfaits thé vert infusion
    Le thé vert : l’antioxydant par excellence
  • Tisane de tilleul servie dans une tasse en verre, sur une table en bois éclairée par la lumière naturelle de 17h
    Bienfait du tilleul en infusion
  • Zhang Ping Shui Xian : l’oolong compressé au cœur fleuri
  • Yixing et gaiwan avec thé Rou Gui infusé, ambiance épicée et boisée, décor montagne Wuyi
    Rou Gui : un oolong épicé des montagnes Wuyi
  • Gaiwan blancs contenant différentes infusions de Da Hong Pao, avec feuilles sombres sur plateaux en bambou, rituel Gong Fu Cha en lumière naturelle
    Da Hong Pao : le roi des oolongs de roche
  • Gaiwan blancs contenant différentes infusions de Tie Guan Yin aux côtés de feuilles roulées sur plateaux de bambou, lors d’un rituel de Gong Fu Cha.
    Tie Guan Yin : l’oolong légendaire entre fleurs et fraîcheur végétale
  • Dégustation comparative de Dong Ding Oolong en Gong Fu Cha
    Dong Ding Oolong : un thé taiwanais équilibré à découvrir en Gong Fu Cha
  • Ensemble de service Gong Fu Cha avec gaiwan, théière Yixing et petites tasses sous une lumière douce de fin d’après-midi
    Le rituel Gong Fu Cha
  • Gaiwan de Dan Cong en infusion
    Dan Cong : le parfum naturel des montagnes du Phénix
  • dégustation d’un thé oolong – feuilles roulées et tasse en lumière naturelle
    Les Oolongs : à la découverte des thés semi-oxydés
  • Tasse de thé infusé en vrac sur un plateau de dégustation, lumière douce de fin de journée
    Le guide de dégustation ID2T : savourer chaque tasse avec attention
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    Thé vert, noir, oolong… à chaque couleur sa dégustation
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