Envie d’une boisson chaude aux vertus apaisantes et gourmandes ?
Cette infusion au chanvre & lait d’amande est un parfait équilibre entre bien-être et plaisir. Le chanvre, riche en cannabinoïdes non psychoactifs, est reconnu pour ses effets relaxants et ses propriétés anti-inflammatoires. Associé à la douceur du lait d’amande, il donne une boisson réconfortante et délicatement parfumée, idéale pour un moment de détente en fin de journée.

Facile à préparer, cette infusion est aussi une excellente alternative au lait classique. Elle peut être agrémentée de miel, de vanille ou de cannelle pour encore plus de saveurs.

Pour prolonger ce moment de détente, découvrez nos infusions bio et notre camomille bio, idéales pour un rituel du soir apaisant.

Ingrédients (pour 2 tasses)

• 500 ml de lait d’amande (ou de coco pour une version plus onctueuse) ;
• 1 c. à soupe de fleurs de chanvre bio ;
• 1 c. à thé d’huile de coco ou de beurre (pour favoriser l’extraction des principes actifs) ;
• 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel) ;
• ½ c. à thé d’extrait de vanille (optionnel) ;
• 1 pincée de cannelle ou de cardamome (pour la finition).

Préparation

1. Faire chauffer le lait : Dans une casserole, chauffez le lait d’amande à feu doux sans le porter à ébullition.
2. Infuser le chanvre : Ajoutez les fleurs de chanvre et laissez infuser 15 à 20 minutes à feu très doux. Pour une extraction optimale, ajoutez une cuillère d’huile de coco ou de beurre.
3. Filtrer et sucrer : Filtrez l’infusion à l’aide d’un tamis fin, puis ajoutez le miel et l’extrait de vanille selon vos goûts.
4. Déguster : Servez chaud, saupoudré d’une pincée de cannelle ou de cardamome.

Astuce : Pour une version froide, laissez refroidir la préparation puis mixez-la avec des glaçons pour un latte glacé au chanvre ultra rafraîchissant.

Conseil ID2T

Cette infusion s’accorde parfaitement avec un moment de lecture, un coucher de soleil ou une fin de journée calme. Pour prolonger l’effet apaisant, associez-la à notre Camomille Bio — une infusion du soir par excellence. Le temps est à vous.

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