Assam Meleng Gold

Thé noir corsé et velouté aux notes maltées et miellées. Récolté à la main en Assam. Idéal le matin, avec ou sans lait.

Plage de prix : 7,00 € à 14,00 €

Description

Assam Meleng Gold est un thé noir orthodoxe issu des meilleures parcelles du jardin de Meleng, dans la vallée de l’Assam, au nord-est de l’Inde. Cultivé à basse altitude et récolté à la main, ce thé révèle une richesse aromatique remarquable, emblématique des grands crus de la région.

Ses feuilles torsadées aux pointes dorées libèrent une liqueur profonde, cuivrée, aux notes maltées, miellées et légèrement boisées. En tasse, il séduit par son corps rond, sa puissance maîtrisée et sa finale longue, sans amertume.

Ce thé noir peut se déguster seul ou accompagné d’un nuage de lait, à l’anglaise. Idéal le matin ou en début d’après-midi, il offre une expérience réconfortante, stimulante et authentique. Il s’intègre aussi parfaitement à vos recettes de gâteaux au thé ou de crèmes parfumées.

Feuilles de thé noir Assam Meleng Gold ID2T – thé noir orthodoxe indien, riche et malté
Assam Meleng Gold – thé noir indien corsé et velouté, parfait pour le matin

Préparation & Dégustation

Température 95°C
Dosage 2,5 g / 25 cl
Temps d’infusion 3 à 5 min
Réinfusion Non recommandé

Astuce : ajoutez une touche de lait ou une pointe de sucre pour une dégustation à l’anglaise.

Accords mets & thé

  • Petit déjeuner : tartines beurrées, confiture de fruits rouges, œufs brouillés
  • Desserts : cake marbré, gâteau aux épices, shortbread
  • Recette associée : thé noir latte aux épices douces

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Information supplémentaire

Poids ND
Sachet

50g, 100g

Origines

Inde (Nord Est)

Arôme principal

Assam

Teneur en théine

Forte

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