Assam Meleng Gold
Thé noir corsé et velouté aux notes maltées et miellées. Récolté à la main en Assam. Idéal le matin, avec ou sans lait.
Plage de prix : 7,00 € à 14,00 €
Description
Assam Meleng Gold est un thé noir orthodoxe issu des meilleures parcelles du jardin de Meleng, dans la vallée de l’Assam, au nord-est de l’Inde. Cultivé à basse altitude et récolté à la main, ce thé révèle une richesse aromatique remarquable, emblématique des grands crus de la région.
Ses feuilles torsadées aux pointes dorées libèrent une liqueur profonde, cuivrée, aux notes maltées, miellées et légèrement boisées. En tasse, il séduit par son corps rond, sa puissance maîtrisée et sa finale longue, sans amertume.
Ce thé noir peut se déguster seul ou accompagné d’un nuage de lait, à l’anglaise. Idéal le matin ou en début d’après-midi, il offre une expérience réconfortante, stimulante et authentique. Il s’intègre aussi parfaitement à vos recettes de gâteaux au thé ou de crèmes parfumées.

Préparation & Dégustation
| Température | 95°C |
| Dosage | 2,5 g / 25 cl |
| Temps d’infusion | 3 à 5 min |
| Réinfusion | Non recommandé |
Astuce : ajoutez une touche de lait ou une pointe de sucre pour une dégustation à l’anglaise.
Accords mets & thé
- Petit déjeuner : tartines beurrées, confiture de fruits rouges, œufs brouillés
- Desserts : cake marbré, gâteau aux épices, shortbread
- Recette associée : thé noir latte aux épices douces
Découvrez également notre collection complète de thés noirs d’origine pour varier les plaisirs en fonction des heures et des envies.
Une sélection de thés et infusions bio comparable aux standards des grandes maisons, mais accessible à tous les amateurs de goût authentique.
Information supplémentaire
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet | 50g, 100g |
| Origines | Inde (Nord Est) |
| Arôme principal | Assam |
| Teneur en théine | Forte |
Produits similaires
Plage de prix : 4,50 € à 9,00 €
Plage de prix : 4,85 € à 9,70 €
Plage de prix : 4,50 € à 9,00 €
Plage de prix : 4,00 € à 8,00 €





