Rooibos Gingembre Citron
Rooibos rouge bio au gingembre et à la citronnelle. Tonique, vif et légèrement piquant. Sans théine. Réconfortant chaud, désaltérant glacé avec du citron et de la menthe.
Plage de prix : 4,50 € à 9,00 €
Description
Le Rooibos Gingembre Citron Bio associe le rooibos rouge d’Afrique du Sud à la citronnelle (14 %) et au gingembre (11 %). C’est un rooibos tonique et revitalisant — la citronnelle apporte une fraîcheur citronnée vive, le gingembre une chaleur épicée et digestive, et le rooibos fond l’ensemble dans sa douceur naturelle légèrement boisée.
Sa liqueur cuivrée libère des notes vives et réchauffantes. Sans théine, il se consomme à tout moment — le matin pour un démarrage tonique, après un repas pour faciliter la digestion, ou en soirée sans perturber le sommeil. Chaud en hiver, il est réconfortant et stimulant. Glacé en été avec quelques rondelles de citron et des feuilles de menthe, il devient une boisson fraîche et revitalisante.
C’est aussi une base naturelle pour des boissons bien-être maison — une infusion froide citronnée, un mocktail gingembre-citron ou une eau aromatisée tonifiante selon la saison.
Préparation & Dégustation
| Température | 95°C |
| Dosage | 3 g / 25 cl (1 c. à café par mug) |
| Temps d’infusion | 5 min |
| Réinfusion | Oui, 1 fois |
Astuce : pour une version glacée, laissez infuser puis refroidir, ajoutez des glaçons, quelques rondelles de citron et une feuille de menthe fraîche. Le rooibos supporte une longue infusion sans amertume.
Accords mets & infusion
- Accompagnements sucrés : cake au citron, sablés au gingembre, pain d’épices.
- Accompagnements salés : cuisine asiatique légère, légumes rôtis, plats végétariens épicés.
- Recette associée : Infusion de gingembre français.
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Information supplémentaire
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet | 50g, 100g |
| Origines | Afrique du Sud (Région du Cederberg) |
| Arôme principal | Orange, cannelle, vanille et amande |
| Teneur en théine | Aucune |
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