Rooibos Earl Grey bio
Rooibos rouge bio à la bergamote — l’Earl Grey sans théine. Robe cuivrée, parfum boisé et citronné. À déguster nature, avec un nuage de lait ou glacé avec une rondelle d’orange.
Plage de prix : 4,50 € à 9,00 €
Description
Le Rooibos Earl Grey Bio marie la douceur naturelle du rooibos rouge d’Afrique du Sud à la bergamote — l’arôme signature de l’Earl Grey. C’est une version sans théine du grand classique anglais : même élégance florale et agrumée, même caractère reconnaissable, mais accessible à toute heure sans contrainte de caféine.
Sa robe cuivrée libère un parfum boisé et citronné, finement équilibré. En bouche, la douceur naturelle du rooibos porte la bergamote avec légèreté — tonique sans être piquant, apaisant sans être fade. Sans théine, il se déguste du matin au soir. Nature, il est délicat et raffiné. Avec un nuage de lait végétal, il prend une dimension plus veloutée et ronde.
C’est aussi une excellente base pour les infusions glacées — la bergamote s’exprime particulièrement bien au contact du froid, et une rondelle d’orange bio en finition élève immédiatement la présentation.
Préparation & Dégustation
| Température | 95°C |
| Dosage | 3 g / 25 cl (1 c. à café par mug) |
| Temps d’infusion | 5 min |
| Réinfusion | Oui, 1 fois |
Astuce : pour une touche gourmande, ajoutez un nuage de lait végétal ou une pointe de miel. En version glacée, laissez refroidir, ajoutez des glaçons et une rondelle d’orange bio — la bergamote s’exprime pleinement au froid.
Accords mets & infusion
- Accompagnements sucrés : madeleines au citron, sablés à l’orange, financiers aux amandes, scones.
- Accompagnements salés : toast de chèvre frais, saumon fumé, salade d’agrumes.
- Recette associée : Rooibos Earl Grey Glacé.
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Information supplémentaire
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet | 50g, 100g |
| Type | Rooibos parfumé |
| Origine | Afrique du Sud |
| Arôme principal | Bergamote |
| Teneur en théine | Aucune |
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